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答案 1：
不一定是奶腥，也有可能是蛋腥味。通常有两种方式：-将牛奶加热一下，可以去除部分腥味-在冰激凌中放入少量的柠檬汁或者用于-调味的香草糖浆答案 2：
怎么会有奶腥味儿呢。制作一个基础冰激凌所需的原料包括：蛋黄：4个；砂糖：80克；牛奶：200克；奶油：250克。砂糖和蛋黄搅拌，直到呈淡-，牛奶煮微开。将微开的牛奶倒入牛奶和砂糖的混合物内，再加热，到80度。1、微开的牛奶要分四次或更多次倒进去，每倒一次，就搅拌一下；2、加热步骤非常重要，要用小火慢慢加热或隔水加热。如果过了80度，你就会得到一盆失败的蛋花汤。3、如果没有温度计，可以用目视：液体变粘稠，没有气泡，用勺子在表面划一下可以看到划痕。煮好后，降温。此时可以放一些朗姆酒、香草精，柠檬汁，都行。如果没有就不用放。用电动打蛋器打奶油，把奶油打发，要求是奶油可以出现尖尖的角，并能固定住。如果没有电动打蛋器，那基本上不太好办，你可以试试用手持打蛋器打，但是说实话，好难……然后把降温后的液体和打发后的奶油混合。此时可以往里放各种东西，比如奥利奥呀、葡萄干呀、还有你说的桃子果肉呀……混合后，你会得到一盆粘稠的液体，将其放入冰箱冷冻室，1小时后拿出来搅拌一下，再放进去。1小时后再拿出来搅拌一下，放进去。2小时后拿出来，可以吃了。味道和口感和哈根达斯基本无区别。分享常识给亲友.
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