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交谈分为社交性质的交谈和专业性质的谈判，两者有所区别。我们在这里仅介绍前者。
交谈最好有一定的准备，储备一些谈话资料，选择谈话话题。对于初次认识的人，通常都是礼仪性的交际，一般说来交谈不宜过深，保持一定的社交距离，是合乎礼仪的。但是，任何深交都是以社交开始的，所以对生疏的朋友也应诚恳，以心换心，对方就很有可能产生相见恨晚之感而成知交。交谈内容一般不要涉及生理缺陷、愧疚、死亡等不愉快的话题，不谈荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的话题。与欧美人交谈则需回避他们的禁忌，如询问英国妇女的年龄、工资收入、衣饰价格等等。
交谈是一门艺术，不是有了准备和愿望就一定能和谐地进行下去的。英王查理二世说过，一个擅长谈话艺术的人，首先，应该使人轻松自如，毫无拘束。在呆板做作的气氛中，谈话很难流畅活跃。所以，作为交谈人，不应轻易否认自己，而应有信心。但信心不是通过言辞高亢，辩论不休，彻底折倒对方来表现的，而是通过友好的语言，诚恳的回答，得体的举止来感染对方，调动起对方的谈话积极性。其次，要善于调动，引导对方说出他自己感兴趣的话题，使对方把羞怯之心忘在一旁。抓住对方的举所在，就需要一些提问的艺术。提问有一定模式，即陈述语句+疑问语句。如“这红葡萄酒真是香气袭人，妙不可言，……您是一个品酒家?”“听说您在上海呆了三人礼拜，……您对上海的印象如何?”从对方的回答判断他的谈兴何在。谈话最好是以中性的话题开始。与熟人交谈，适当的寒暄是必要的。再次，在交谈过程中，既要做个健谈者，又要做个耐心的倾听者。如果对方生性木讷，在短时间内找不到他兴致健谈的话题，并且他对你的话题有听的兴趣，那么你就应该占主导地位，担负起共同度过一段愉快时光的责任。但也要随时注意对方的反应，不应得意忘形，滔滔不绝。如果对方谈兴上来，就作个耐心的听客，心情神往，如醉如痴，眼睛注视对方，不左顾右盼，不去看手表或伸懒腰打呵欠等。如对方谈到一些不便谈论的话题，可相机转移话题，也不应轻易表态或喋喋不休地试图完全改变对方的观点。还应注意的是，加入别人的交谈时，应先致歉，并且不应喧宾夺主;多人交谈时，要兼顾众人而不专和一人谈;因事中断与别人谈话也应道歉;不要随意批评他人，尤其是长辈以及身份高的人;不要议论他国国政和谈论宗教问题;做手势动作不宜过大，并且与对方距离不宜过近或过远。
男士一般不参加妇女圈子里的谈话，不与妇女无休止攀谈。与妇女谈话更要谦让、谨慎。
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