刀豆

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学名：Canavalia ensiformis DC.Canavalia gladiata DC.Canavalia gladiata (Jacq.) DC.

科名：豆科（Legumen）刀豆属（Canavalia）

别名：关刀豆、挟剑豆、洋刀豆、立刀豆、矮性刀豆、刀豆子、马刀豆

原产地：热带美洲

分布：於平地、山园。-全岛大部分地区均可栽培。

特性：一年生半直立缠绕草质藤本植物，茎-。叶为三出复叶互生，叶柄长8~12公分；小叶片阔卵形或卵状长椭圆形，叶缘全缘。花为总状花序腋生，花疏，花梗极短；花冠白色且为蝶形，旗瓣则为圆形，翼瓣较短，约与龙骨瓣等长，龙骨瓣弯曲；雄蕊10枚；子房具短柄，有疏长硬毛。荚果大而扁，略呈弯曲，被伏生短细毛，边缘有隆脊，先端弯曲成钩状，内含-10~14颗。-为椭圆形，颜色为粉红色或红色，种脐约占全长的3/4，扁平而光滑。花期6~7月，果期8~10月。　

参考资料

应绍舜 -高等植物彩-志 第二卷邱年永等着 原色-药用植物图监(1) plant.tesri.gov.tw/plant/.-udong/wiki/%E5%88%80%E8%B1%86

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