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吃西餐时，喝咖啡有些地方很讲究，内容如下：
拿咖啡杯时，用拇指和食指捏住杯把儿，再将杯子端起。在餐后饮用的咖啡，一般都用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。有时饮咖啡可以吃一些点心，饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。咖啡的味道有浓淡之分，以正式的咖啡杯的份量最刚好，普通喝咖啡以80-100cc为适量。若想连续喝三、四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
先喝一口冷水，让口腔完成清洁。喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，使口味变酸，影响咖啡的风味。喝一口“黑咖啡”，先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。适量的饮用，咖啡中含有咖啡因，所以要适量的喝哦!补充欧洲咖啡文化在欧洲，咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了，从咖啡进入这块大陆，到欧洲第一家咖啡馆的出现，咖啡文化以极其迅猛的速度发展着，显示了极为旺盛的生命活力。
奥地利：在维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”，可见咖啡文化的意义深远。意大利：意大利人对咖啡情有独钟，咖啡已经成为他们生活中最基本和最重要的因素了。在起床后，意大利人要做的第一件事就是马上煮上一杯咖啡。不论男女，几乎从早到晚咖啡杯不离手。法国：法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道，而注重饮用咖啡的环境和情调，表现出来的是优雅的情趣、浪漫的格调和诗情画意般的境界，就像卢浮宫中那些精美动人的艺术作品一般。美国的咖啡文化美国人喝咖啡随意而为，无所顾忌，没有欧洲人的情调，没有阿拉伯人的讲究，喝得自由，喝得舒适，喝出自我和超脱。
美国是世界上咖啡消耗量最大的国家，美国人几乎时时处处都在喝咖啡，不论在家里、学校、办公室、公共场合，还是其他任何地方，咖啡的香气随处可闻。
提醒不要用手指穿过杯耳再端杯子。不要直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，这样可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。不要用嘴试图去把咖啡吹凉，这是很不文雅的动作。不宜满把握杯、大口吞咽、俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。分享常识给亲友.
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