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在考古学上，普遍会认定旧石器时代最主要的特色就是「人类所制造和使用的工具全部都是石器」除了部份区域可能因为年代和发展差异而有最原始的陶器制作技术以外，大部分的旧石器时代文化是没有陶制品的。这个时期主要的「生计活动是以采集食物或者简单的打猎为主」，也因为食物的来源是采集，因此旧石器时代的人类没有发展出定居的习惯。这阶段的早期，可能因为人类智力及其他生理条件都还不完备，文化和技术的发展上也就处於原始阶段。尽管如此，由於旧石器时代的文化分布范围广大，所横跨的时间也相当漫长，所以在世界各个不同的区域仍然发展出了不同的文化传统，晚期文化的发展也变得比较精细复杂。最早的例子是非洲坦桑尼亚的奥杜威峡谷，该处发现了大约两百六十万年前的石器，最受瞩目的类型是属於砾石器（pebble tool），这是一种将砾石或石核一端打击并产生锋利的刃面来砍、切或刮东西的石器。在之後我们可以以石器制作的方式来区分世界上两个主要的旧石器传统：欧洲和亚洲西部、南部等区域的旧石器时代，发展出了手斧（-and axe）与石片器（flake tool）传统；而相对於西方世界，亚洲的东边则发展了另外一种旧石器的风貌：在这个区域西方流行的手斧形式的器物很少出现，而是砍砸器（c-opper c-opping tool），内容包括了刮削器、砾石尖状器等等。
随着时间的推演，我们也可以看到旧石器时代的晚期文化的发展开始繁复起来，从考古学的遗留可以看出石器制作技术的改进，出现了一些细小精致的工具以及骨角器。而且在这个阶段人类的意识形态以及原始的艺术都开始有所发展，西欧南部的洞穴艺术是最有名的例子。-约在五万到一万五千年前，因为处於冰河时期，使得海水消退，-和-的陆地可以相连结，因此开始有人进入-这块土地，也出现了旧石器时代的文化，-由此开始加入了世界文化的舞台。其中资料最丰富的就是长滨文化，这个文化主要的遗址是台东的八仙洞和小马洞穴，其中又以八仙洞遗址最受瞩目，是由国立-大学人类学系宋文薰教授和地质学系林朝棨教授率领的考古队在-五十七年所发现，在-五十七年到六十年间进行了四次发掘，出土了许多石器和骨角器，具有很高的研究价值。除了长滨文化，考古学家之後也陆续在垦丁地区发现旧石器时代的文化遗留，在台南发现左镇人的化石遗留、北部地区也有零星砍砸器的发现，随着考古发现和研究的增加，相信-的旧石器时代样貌也会越来越清晰。
参考资料
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