江南渡假村位於台南市柳营乡旭山村东境，原本是台糖新营厂专用的水库，占地近七十六公顷的水域面积，搭配周边三十公顷苍翠山林、丰富的自然生态环境、新建的高级渡假旅馆及原木别墅，经过台糖公司的用心规划，已成为南台湾别具特色的渡假胜地，为「新南瀛胜景」三园之一。新落成的江南会馆为江南渡假村内五星级渡假会议旅馆，提供七十间雅致客房、中西餐厅、池畔酒廊、三百人国际宴会厅、会议室、商务中心等设备。会馆後方有一座映虹桥，站在桥上可以一览尖山埤秀丽的湖景，走下桥後，即可来到翠堤，这儿为游园小火车的乘坐起点，可供不想走路的游客作为饱览水库秀丽风景的代步工具。尖山埤水库风景幽美，湖上有座小岛，岛上已无住人，仅有一间旧式竹筒屋，渡假村提供了画舫供游客搭乘游湖，欣赏尖山埤的美丽风光，船上并有专人解说尖山埤的历史生态以及山水景观。渡假村内有一个清幽的景点「紫竹静思」，在这有尊观音像，身後伴着竹林，是一处可提供游客静思参禅，吸收天地之精华，领悟人生道理的好去处。野宴则是渡假村最负盛名的露营区，占地广大，有烤肉区、攀岩场、垂降场等青少年体能训练场。除了提供露营服务外，尚有漆弹对抗场，在这广大的山林野地相当适合作为玩漆弹的情境。另外还有固定靶练习区，让民众拥有不同享受漆弹的乐趣。江南渡假村所在位置位於台南市柳营区旭山村60号。
参考资料
http://.themeparks.net.tw/park/park17/about.asphttp://travel.network.tw/tourguide/point/showpage/650http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=30975