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英文名：Speckled blue grouper
学名：Epinep-elus cyanopodus
俗名：石斑、过鱼、钱鳗鳗、手皮鱠
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– 生物分类 –
界：动物界 Ani-lia
门：脊索动物门 C-ordata
纲：辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目：鲈形目 Perciformes
亚目：鲈亚目 Percoidei
科：鮨科 Serranidae
属：石斑鱼属 Epinep-elus??
种：细点石斑鱼 E. cyanopodus
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物种模式产地：中国
保护状况：无危险 Least Concern（IUCN 3.1）
有毒鱼类：否
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形态特徵：躯体长椭圆形，侧扁而略高，标准体长为体高之2.4-2.7倍。头背部斜直；眶间区微凸。眼小，短於吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2-4列。鳃耙数9-10+15-17。前鳃盖骨後缘微具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨後缘具不明显之扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数63-75；纵列鳞数128-147。背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条16-17；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及-开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长於上下方之鳍条，且长於腹鳍，但短於後眼眶长；尾鳍截形或略为弯月形。头部及体侧淡灰蓝色；头部、体侧及各鳍密布小黑斑及一些呈锯齿状、不现则状的较大黑点；除胸鳍外，各鳍或宽或窄具有黑缘。体长可达122公分。
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栖地生态：主要栖息在泻湖、外礁斜坡、独立礁区周围等水域，栖息深度在2-30公尺之水层。主要以鱼类及甲壳类为食。
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分布范围：分布於西太平洋区，北起-南部，南至澳洲，东至斐济。-新北市、基隆市、宜兰县、花莲县、台东县、屏东县、澎湖县等海域均有分布。
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经济利用：可食用，可以清蒸、红烧等方式食用之。
中文关键字：石斑鱼
参考资料
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