生物常识

-野稗

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别名水稗、稗仔。

禾本科(Poaceae)稗(Ec-inoc-loa)属植物。拉丁学名为Ec-inoc-loa crus-galli (L.) P. Beauv. 。

ㄧ年生单子叶草本植物。茎丛生且直立,高约30~120公分。叶片线形,长10~40公分,宽2~15公分,无叶舌。

夏、秋季开花,花序呈圆锥状排列,中轴常生有疣状刚毛;小穗有芒或无,长0.3~0.5公分。 颖具微毛,脉上有刚毛;内稃与下位外稃略等长,下位外稃有芒,上位外稃革质,灰白色。

为-原生种植物,普遍产於-各地低海拔农田、平野、丘陵道路旁、较肥沃且水分供应充足的荒地,为自生性的禾草。原住民有时会帮它播种,然後不刻意照顾,让其自然生长,约两个半月即可收成。目前栽培者不多,而保留此行为者,多为年长的原任民。当-黑熟时,椿捣去颖壳即可煮粥食用。

参考资料

    黄增泉等,《-植物志》,1996

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