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科别：茄科
别名：夜-、夜香木、夜香花
原产地：热带美洲，原生在墨西哥一带
形态描述：常绿灌木，高可达2公尺，分枝多且柔软；叶披对形，长可达20公分，全缘，互生；花为总秋花序，花小，花短简状，黄绿色，有浓香。
特性：叶互生，单叶，披针状长椭圆形，全缘。花小顶生或腋生，总状花序，花色有青黄至奶油色，花瓣筒状而先端5深瓣，有浓郁花香。
用途：观赏、香、花材及链香精
为原生在墨西哥一带的龙舌兰科的球根花卉。-早在1661年，便由华南引入栽培，由於适应性强，栽培容易，已成为本土化的花卉之一。目前主要栽培在嘉义近郊及高屏地区。夜来香的花色洁白，花香清香宜人，花枝长且挺直，是一种优良切花，且切花产量高，主要产期在炎热的夏季。
在传统上，夜来香的球根於春季种植，经近2-3年的切花生产後，切花品质渐降，须更新栽培，故在冬春之际，将丛生状的球根掘起，经剥离、选别及分级，再经一个月左右的自然日晒後，收藏备植。
夜来香有单瓣与重瓣两种经济栽培品种，单瓣夜来香主供切花及萃取香精，重瓣则以切花生产为主。除供应国内市场外，在冬春季切花品质优良时，亦可外销-，近年来种球外销-也在逐年增加，故不论切花或种球的生产，为颇具发展潜力的经济花卉。
夜来香花语：反叛、危险的快乐
中文关键字：夜-
参考资料
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