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初来下山仔寮的36户居民，以姓氏分为六柱，人数较多的黄、蔡、陈、吴、王等五姓各为一柱，人数少的林、李、许、杨等合为一柱，村中事务由六柱公推老大（耆老）商议处理。此36户并设香案歃血为盟，发誓大姓不可欺负小姓，3户不可欺负两户。其居民所占据的所有土地均为公产，登记在池府千岁名下。
日明治34年（1901），行政区划属萧壠堡下山仔藔庄，当年下山仔藔庄还包括中藔仔及其以西的广大海坪；日大正9年（1920）改隶七股庄下山子寮大字；战後，沿用其名设为下山村，但村民觉得不雅，於-53年袭庄庙龙山宫之名，而易为龙山村。
早期-在庄头北边辟建广达94甲的水积湖，也属於公产，以淡水养殖鱼类。日昭和5年（1930）嘉南大圳完工，村民将水积湖填平，改易为农田种植稻米。
日昭和7年（1932）-日明治制糖株式会社徵购聚落东侧的玉成湖鱼塭改种农作物，有意收购水积湖，因为水积湖为公产，村民因其出售与否引发了一连串的纠纷和械斗，甚至有人入狱，村耆每以水积湖事件称之。日昭和11年（1936）日治政府颁布不得以神明的名义登记为土地所有权人，村众乃决议改为私有，将水积湖均分与409丁，每丁分得面积二分二厘的长条状农地两壠，各自经营。但因地势低洼，排水难泄，再改易经营鱼塭迄今。
另外，早期-生活困苦，为了活命，部分居民乘竹筏抢劫国赛港一带的商船，因此被称做竹筏仔贼，较出名的有蔡杰、蔡谢棕、吴才等。据传他们要出海前必先请示池府千岁，若是掷得允杯则无往不利，因此邻村称此-为贼池。
庄头的北侧及西侧则为浅海坪，居民逐次围筑鱼塭养殖吴郭鱼、草鱼、虱目鱼等，再往西的海域则可捕捉虱目鱼苗及鳗鱼苗，由於顶山仔及下山仔寮周围生产的虱目鱼及草鱼肉质鲜美，日治政府曾列为契作。战後村民将部分鱼塭改养虾、蟹、蛤仔等高价海产，近海牡蛎养殖也有插蚵改为吊蚵，收入渐丰。有鱼塭的村众变成较富裕的族群，尤其以林姓家族围筑的外国安等鱼塭面积最大。
除了丰沛的海产资源外，龙山社区民众也积极推动社区总体营造。民众一方利用蚵壳废弃物，创意做拚贴、装饰，并且组合成一只一只的黑面琵鹭，还将渔村生活的场景溶入彩绘艺术中，因此走在聚落中，随处可欣赏到一幕幕创造空间艺术。
聚落的西南方则有数家竹筏业者提供畅游泻湖的套装行程。再加上当地盛产的海产料理，以及周边-盐博物馆、七股盐山、黑面琵鹭保护区等景点，形成一带状游憩路线。
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