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-爷南边有八翁酪农专业区，-63年，政府为加速农村经济建设，缩短城乡差距，於是由台南县政府办理农牧综合重划区，在柳营开辟了酪农专业区饲养乳牛场地，成立「平地乳牛农牧专业区」发展精致农业。於是八翁村由柳营乡公所辅导，自纽西兰进口240头乳牛，配发40户农家。-70年代起，该地的酪农业已近入专业区的阶段。最辉煌时期酪农户陆续投下巨资养牛成长至87户，饲养乳牛头数近1万5千头，占全国乳牛总数的6分之1，年产乳量接近5万公吨。现今约有酪农户60户，为-最大的酪农专业区。
-93年时，为因应加入世界贸易组织（WTO）对农-所产生的重大冲击，牧场酪农开始转型，生产的同时，也结合观光休闲牧场的机能，吸引了更多的游客。目前较多观光客聚集的地方为-爷车站的周边景点，车站内有纪念品贩卖部，车站左方有两节平快车厢改装的铁道餐厅。五分车铁道东边，则设有鸵鸟、小羊、小白兔、乳牛观赏区，提供游客亲自体验拿牛奶或牧草喂食小牛与其他小动物，还可跟着牧场主人一同了解鲜奶的生产过程。此外，园区内还提供乳牛相关资讯及DIY教室，不仅可教导民众认识乳牛的生态以及关於牛乳的正确常识，还可以让民众动手进行乳牛彩绘、鲜奶肥皂制作等。
参考资料
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