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历史沿革：
香蕉过去是-农作外销的最大宗，输出数量曾占全世界的百分之六；-香蕉的正式外销始自民前5年（西元1907年），-53年（西元19-年）以後，甚至取代稻米，成为本省第二大外销农产，具有特殊生产意义。-15年（西元1926年）日据时期，殖民政府明令各地青果物同业组合，台南州是其一，造就-香蕉外销鼎盛时期。
建筑特色：
日治时期-成立各种农业产品运销组织，台南州青果同业组合於西市场设置香蕉仓库，以利运销，本仓库有冷藏、加温等设施。光复後为台南市农会管理，直至青果市场迁移他处才废置，现空间犹存，见证此一商业过程。
古蹟特徵：
平行西市场南翼，一字型平面，砖造一层楼高，双坡水斜屋顶，两者以近四米走道相串联。整体配置因应空间机能，约以市场柱距为准对齐，设方形柱承接上方楣梁，支撑节点有补强铁件的木作西式桁架。柱间开口装设四扇木作门板。
参考资料 台南市政府文化局
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