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【历史沿革】
石鼎美古宅为目前台南市仅存的两座古厝之一（另一座为陈世兴宅），根据屋中所书「科第联捷」四字推测应是於清道光二十三年(西元1843年)前後，当时石宅先祖耀宗中举而创建，後来由三郊董事官衔二品之开基组时荣公所兴建完成。石时荣在清乾隆年间由厦门到-，一开始於林朝英元美号工作，後来林氏上京就职结束商号，石氏承接原有生意，将店号改为「鼎美」，有鼎承元美之意，因而此宅也被惯称为石鼎美古厝。石时荣当实为三郊之董事，若以士绅官衔而论，其地位非常崇高，在当时仅次於太子太保王得禄，虽然後来扩建之规模现已部分拆建，石鼎美古宅原创部分尚保存甚佳，在西区闹区巷中，更显为宁静。
【建筑特色】
石鼎美古宅有部份扩建现已拆除，主体之前厅与正殿，目前格局相当完整，各类木雕石雕朴素不华，但却颇为精致，屋脊起伏变化亦属特殊。虽然经过整修，此宅中大部份建材仍维持原物。前厅之对联「好把文章延世德，且将诗书以传家」阐明了石家重视文风之事，而宅中「文魁」匾是为重要文物，而其於台南市发展过程中代表着昔日的人文、历史、艺术意义及重要性，更值得令人注意。
参考资料 傅朝卿《台南市古蹟与历史建筑总览》，『府城观光资讯导览』网站
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