饮食常识

旺角青亭素食料理

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  一言:旺角素食不错选择,杂食者也OK!

  早前和吃素的朋友去旺角,她说起有帮趁开这一间,于是在下就跟她去试试了。

  在下是食肉兽,但也不抗拒素食的,而且近年素食没有那么斋,用料及味道可以满足杂食者的口味,而这一间一看卖相就知道有料到。

  店子不大,和女人街其他的店差不多,但胜在不用等位,旁边的台湾/西餐小店永远都要等大半小时,在下心想,未好食到要这样等吧?!

  有一人和二人餐,我们因为想试多一点,于是叫了二人餐,而看一人餐其实也吸引的。

  素寿司永远都是易出事的,因为鱼生的质感很难做得好,而这一碟也很一般。

  小食我们选了金菇和牛卷及海苔豆腐棒棒烧,前者因为汁浓味抢味,成功掩盖了和真牛肉质感的差别,后者就像是吃酿豆腐似的,还可以。

  什锦天妇罗,这个在一般日式餐厅也有,小批评是炸粉不够均匀,但炸功还算不错,没有太多的油滴出来。

  素鸡肉炒公仔麵,出色之作,素鸡肉有七成似,炒得乾身不多油,比起不少茶餐厅炒得更好!

  再加上饮品和像大菜糕的甜品,每人约六十多元,以女人街的消费来说是正常,而不用等位实在是加分。

  吃的时候看到旁边有很多人吃石头窝饭,香气噗鼻,而那些素肉看上去感觉不错,汁也很浓,下次再去的时候应该会一试。

  贴心的是服务,朋友有这裡的九五折卡,但忘记了带,侍应听到之后竟然就此为我们打了折,这才是留客之道嘛...

  如果去开旺角,突然想食素,又或者看到女人街的食肆太多人不想等,都可以考虑这一间。

  剑心评分:

食物:80环境:75服务:80价钱:75整体:80餐厅资料:

  青亭素食料理

  旺角通菜街2号鸿辉大厦地下

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