饮食常识

如何解酒

生活词典 changshi.cidiancn.com

阅读: 269

  老公经常要出去应酬,酒量不行,经常喝醉,请问有什么解酒的好办法吗?

  少量饮酒可以活血、养生,但是喝多了,则伤胃、伤肝、伤肠、伤神、伤心。下面介绍一些解酒的小方法:

1、中药解酒:

葛花解酒:葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。葛根:30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。陈皮解酒:将柑桔皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。

2、蔬菜解酒:

芹菜醒酒:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的胃肠不适、头疼脑胀、面部潮红等症状。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。鲜藕解酒: 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。对消除醉酒症状有一定的作用。荸荠解酒:取荸荠10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法适宜于饮高粱酒等烈性酒致醉者。西红柿解酒:西红柿汁富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

3、食物解酒:

绿豆解酒 绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。食盐解酒:饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用,盐水对解除胸闷难受有良好作用。生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒,将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。蜂蜜解酒:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。诀窍喝酒前食用一些食物,可以预防醉酒,如生白萝卜、西瓜、莲藕、梨、藿香正气胶囊、大山楂丸。酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收,酒喝多了,可以喝一些酸奶。如果酒醉后,腹中难受,头痛恶心,隔了一晚仍然不见好,通常为宿醉,用拇指揉按腿上的足三里穴了,按揉的同时如果你感到腹中舒服,有肠蠕动的感觉,证明酒食已入小肠,需同时揉下巨虚和足底小肠的反射区,通常10分钟就可明显缓解症状。若揉足三里感觉恶心,而且头痛加重,证明酒食仍停在胃中,此时必须用手指探喉催吐。因为食物和酒精已造成对胃的伤害,而胃粘膜上有急性炎症发生,食物和酒精此时和毒素没有区别,最好能吐干净了,症状才可消失。吐的过程中可以饮用加少许盐的水,可以帮助清洗胃粘膜,将更多变质的食品带出来。然后揉中脘穴和足三里,再加揉足底胃反射区及太冲穴和中封穴,就可以增强肝的解酒毒功能,同时服用藿香正气丸,然后稍事休息,通常1小时内可解除症状。提示酒后千万不要喝茶。李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。热性体质喝白酒时可吃些西瓜、莲藕、梨等清凉之品。但体质虚寒者忌服。少量饮酒可以行气活血,保护心血管功能,其中尤以干红最佳。喝冰镇啤酒过多,可服几粒藿香正气胶囊。因醉酒驾驶导致的悲剧频频发生,请司机朋友们酒后千万不要驾驭车辆,以防发生意外。

分享常识给亲友.

下一篇:做西餐需要哪些调料 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:啤酒的用途 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】