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最早土器是以「大坌坑文化」为代表，，以大约公元前4500─3500年左右为其主要活动的时间；晚一点的则有台北圆山文化、芝山岩文化和台北植物园文化，直到公元500年才结束。此外，从北部到南部、从西部到东部，先後都挖掘到许多史前陶器，而且还继续有新的发现出土。新石器时代出土的陶器，大多是夹砂红陶、灰陶、彩陶和黑陶等，器形有罐、钵、壼、碗和土偶等，器表多有印花，纹饰则有绳纹、刻纹、贝纹、捺点纹、圈纹、网纹、几何纹、方格纹、曲折纹、编织纹、云雷纹、涡纹等等。
土器主要的特色使用有色黏土为原料，以纯手工的方式生产，利用简单的刮削与拍陶工具，加以一些压印或刻划的花纹装饰；此时还没有真正的窑炉，大都以无窑覆烧，这种烧窑的限制使得它的烧成温度很低，通常不会超过900℃，烧出来的成品孔隙很大，会渗水，质地也较粗松易碎裂。称为「土器」是由於它还达不到一般陶器的品质。这种低温烧成的土器，大多是没有施釉的夹砂红陶、灰陶、彩陶或黑陶，形制不大，器形也简单。
台湾原住民陶器的制作也包括在史前土器之中。史前陶器和台湾原住民之间本来就很密切，目前所谓原住民九族中，除了泰雅与赛夏族之外，其余各族都曾从事陶器制作，例如排湾族、阿美族、布农族与曹族等都会制陶。直到战後初期阿美族还有制陶者，但如今已不再制作；唯独兰屿岛上的雅美族（亦或称达悟族）硕果仅存，他们遵循传统，由成年男子以手工制陶，保持最原始的陶器。原住民制作的方法和新石器时期的陶器极其相似，纯以徒手成形，捏出陶罐、陶壶、陶瓶、陶碗、陶钵和土偶等各种器物，再於表面装饰花纹。
参考资料
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