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孕妇是指怀孕的妇女。孕妇在漫长的怀孕期间，为了胎儿能够健康发育，所以在这个期间有一些食物禁忌。那么孕妇适合吃雪莲果吗？怀孕的妇女是可以吃雪莲果的，但是不要大量食用，因为该水果是寒性较强的食物。
雪莲果的作用：该果品汁多而晶莹剔透，甘甜爽脆，属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，含量很高，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果长期服用可以起到抗癌的作用。该水果具有进消化，调理胃肠道的功能；也可以调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；还可以通便、防治下痢；另外对降火清毒、防治面疱、暗疮也有很明显的作用；对于人体的免疫力提高也有很大的帮助。
雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
温馨提示：雪莲果是一种性寒的食物。建议不要多吃，以免伤身。
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