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任何好的厨师或美食爱好者都知道，最好的伙食是由最好的当地种植，名菜。这就是为什么我们汇总了一份名单中的最佳季节食品现在购买-在各种各样的食物，你会发现大量的廉价农民在当地的市场。
阅读我们的选择属于最好的季节性食品，现在购买还有一个伟大的季节性食谱去与每个。
苹果
秋季，它说，苹果季节，因此它的地方我们的名单上的季节性食品，现在购买。因此，许多品种的苹果熟了每年这个时候，它很难挑选和爱上了一个。挑选苹果时，想想你会怎样使用它们。有些品种更比做饭吃，反之亦然。当然，你会知道红元帅和澳洲青苹，但其他一些伟大的品种是麦金托什的乔纳森，罗马美容，及优胜者。
苹果面包
½杯黄油
1杯糖
三蛋
1杯苹果酱
1 / 4杯糖蜜
2杯面粉
1小勺发粉
盐半茶匙
地面半茶匙肉桂
1 / 4小勺地面肉豆蔻
1杯葡萄干
½杯切碎山核桃
方向：
在一个大碗，混合在一起½杯黄油和一杯糖，直到光，蓬松。
新增三个鸡蛋，一次一个，殴打以及加入后，每一。然后添加了一杯苹果汁和6.3杯糖蜜。
在一个单独的碗，混合2杯面粉， 1茶匙发粉，半茶匙盐，半茶匙地面桂皮和6.3茶匙的地面肉豆蔻。
联合收割机的干，湿的配料，搅拌在一杯葡萄干和1.5杯切碎山核桃。
倒入面糊到greased 9英寸的面包和泛在350F烤了一个小时。
让我们冷静前服务。
小红莓
小红莓是原来的北美秋季水果，是一个顶端的季节性食品，现在购买。他们一直主食的饮食原住民数百年来，生吃，煮，或甜的枫糖浆。
本地小红莓将达到您的农贸市场在10月，以便让你的眼睛脱落。这些美人都是满载善良像维生素C和花青素，有助于防止尿路感染。
蔓越莓薄煎饼
2杯香草酸奶
1杯小红莓，切碎
1杯黄色的玉米粉
½杯全筋面粉
6.3杯枫糖浆
1小勺小苏打
半茶匙发粉
盐半茶匙
方向：
泡一杯小红莓在6.3杯枫糖浆过夜。
混合在一起两杯香草酸奶1杯玉米粉，一杯半的所有用途的面粉，一汤匙的小苏打，半茶匙发粉和半茶匙的盐。
新增蔓/枫树糖浆拌和。
倒入一包充分的面糊成一个泛掉以轻心greased就热，厨师，转向一次。
甜菜
甜菜是精彩，丰富，泥土味道的蔬菜，其根源和果岭都好吃。选择甜菜是中小型的最大特色，寻找光明的绿叶上。当做饭，果皮甜菜与蔬菜削皮器和橡胶手套，以防止果汁从染色你的手中。
腌渍甜菜
3年半磅红色的小甜菜
2 ½杯苹果醋
1杯水
1 / 2杯砂糖
2个半tsps腌制盐
第4 tsps芥菜籽
第4每一整个八角，丁香
第2 tsps每个整个黑胡椒和香菜种子
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