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冠心病主要是冠状动脉狭窄或者痉挛，引起心脏的供血不足。该疾病会引起心脏的心绞痛等症状。那么冠心病饮食注意事项有哪些呢？冠心病的饮食要尽量避免摄入高胆固醇食物。
不合理的膳食结构和继发性载脂蛋白异常是引起动脉粥样硬化的重要因素。不良的饮食习惯可以导致脂质代谢紊乱，从而形成动脉粥样硬化，导致冠心病的发生。随着生活水平的提高，由于膳食结构的不合理、吸烟等易患因素的影响，冠心病的发病率和残废率呈逐年上升的趋势。平素食高胆固醇食物的人，冠心病的发病率明显升高。
对遇上冠心病和在治疗该疾病的患者建议：
一 吃大量水果及蔬菜，但饮食要维持平衡均匀。减少盐的摄食量。摄食盐量低可以降低血压，并且减少发展冠状动脉病的危险。
二 不吸烟。只食用少量的牛油、奶油及各种油腻食物。将你习惯食用的肉类量减少，将你食用的肉上脂肪除去，吃烧煮的肉，不要吃油煎的肉。每周最多只吃三只鸡蛋。
三 突然做剧烈运动很危险，必须以渐进的方式来开始实行你的运动计划。每周做两、三次剧烈运动，可减少得心脏疾病的危险。
四 宜食用富含维生素C的食物，因为维生素C可以使胆固醇羟基化，从而减少其在血液中的蓄积;
五 宜食用水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、海藻之类等，这些食物中除含有优质蛋白和不饱和脂肪酸以外，还含有各种无机盐，它们对阻碍胆固醇在肠道内吸收有一定作用，同时对软化血管也有一定作用;
六 宜食用植物蛋白及复合碳水化合物，前者主要指豆类食品等，后者则主要指淀粉类食物;
患有冠心病的病人平时不可攀高等。
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